6 Altberliner Schusterpastete Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Suppenfleisch 800 g Kartoffeln 100 g durchwachsener Speck 1 große Zwiebel 2 Matjesfilets 1 Bund Petersilie 1/4 l Milch 3 Eier Pfeffer 3 Eßl. geriebener Schweizer Käse 3 Eßl. geriebenes Weißbrot […]
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15 Englische Pastete Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Mehl 1/8 l Brühe oder Wasser 150 g Hackfleisch vom Rind oder durch den Wolf gedrehte Fleischreste Salz Zucker […]
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19 Altwiener Spargelgericht Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Butter 3/8 l Sahne 6 Eßl. Semmelbrösel 2 Eigelb Zucker Paprika Salz 1 Eiweiß 750 g Spargel 75 g roher Schinken Lob, […]
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6 Überkrustete Tomaten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g feste Tomaten etwa 150 g geriebene Semmel 150 g Schinken Salz Paprika Petersilie 50 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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16 Spargelauflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Spargel 3 Tomaten 25 g Feinmargarine 2 Eßlöffel Semmelbrösel 1 Teelöffel edelsüßer Paprika 2 Eßlöffel Kaffeesahne oder Kondensmilch Salz 1 Ei Petersilie Schinken […]
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3 Sommerliche Reispfanne Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse Reis 2 Tassen Wasser Salz 350 g Tomaten 100 g gedünstetes Fischfilet oder Jagdwurst 2 Eier reichlich 1/8 l Milch 1 kleine […]
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0 Hamburger Reisschüssel Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Tassen Reis 3 Tassen Wasser Salz 30 g Margarine 1 kleine Zwiebel 250 g Hackfleisch 2 bis 3 Eßlöffel Tomatenmark 1 Apfel […]
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0 Lüneburger Fischauflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Nudeln Salzwasser etwa 300 g Fischfilet Zitronensaft oder Essig Salz etwa 1/4 l Tomatentunke 2 Eßlöffel geriebener Käse Butter Lob, Kritik, Fragen […]
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5 Brotauflauf auf schottische Art Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… Weißbrotscheiben Pflaumenmarmelade 1/2 l Milch 1 Eßl. Zucker 3 Eier Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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7 Spinatauflauf mit Schinken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Blattspinat 200 g Schinken, gekocht 80 g Butter 40 g Weizenmehl, griffig 150 ccm Milch 4 Eier Salz […]
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1 Österreichischer Eierauflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßlöffel Butter oder Margarine 3 Eiweiß Salz 3 Eßlöffel Staubzucker 2 Eßlöffel Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Vanillinzucker 2 Eigelb 1 Teelöffel […]
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1 Brauner Haferflockenauflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Haferflocken 3/4 l Milch Salz 65 g Margarine 100 g Zucker 3 Eßlöffel Kakao 2 Eier 4 bittere Mandeln oder Vanillinzucker Lob, […]
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