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Tomatenpizza nach DDR-Rezept
Diese Zutaten brauchen wir…
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- Den aufgetauten Blätterteig auf wenig Mehl ausrollen und eine große Springform damit auslegen.
- Käse- und Zwiebelwürfel daraufstreuen.
- Tomatenscheiben, Paprikastreifen und Speckwürfel auf dem Teig verteilen.
- Mit gehackter Petersilie, Salz und Pfeffer bestreuen.
- 1 Eßlöffel Öl darüberträufeln.
- Die Pizza bei Mittelhitze 25 Minuten backen.
[Nach: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig]
