Überbackene Käsebrote

Zutaten

4 Scheiben Weißbrot, 40 g Butter, 4 große Scheiben Käse, Edelsüßpaprika.

Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Zubereitung

Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt!

Die Brotscheiben mit der Hälfte der Butter in einer großen flachen Pfanne von einer Seite kurz anrösten, die andere Seite mit der restlichen Butter bestreichen, mit den Käsescheiben belegen und im Grill oder in der vorgeheizten Röhre bei starker Hitze etwa 5 Min. überbacken und sofort mit Paprika bestreut servieren.

[Nach: Lorbeer ist ein Küchenkraut – Sybilles Kochbuch » Verlag für die Frau, Leipzig, 1978]

5/5 (2 Reviews)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert