Preiselbeermayonnaise (zu Wild)

Zutaten

1 Tasse Mayonnaise, 1 Tasse Preiselbeermarmelade, 8 Eßlöffel ungesüßte Sahne.

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Zubereitung

Die Mayonnaise mit der Preiselbeermarmelade nach und nach vermischen.

Die Sahne steif schlagen und vorsichtig darunterziehen.

Zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

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Zu Wild.

[Nach: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig]

5/5 (2 Reviews)

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