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Pastetengewürz

1 Pastetengewürz Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… Mischung I 30 g Gewürznelken 30 g Muskatnuß 15 g Pfeffer 5 g getrocknete Lorbeerblätter 15 g Thymian 15 g Basilikum Mischung II 20 Pfefferkörner […]

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Pilzbratlinge

7 Pilzbratlinge Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1958 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Pilze 50 g Zwiebel 40 g Butter Gewürz PetersiIie 1 Ei 2 Eßl. Milch Brösel Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]

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Pilzpfanne

Pilzpfanne

16 Pilzpfanne Ein einfaches und geniales DDR-Rezept Zutaten 500 g Pilze 50 g Speck 1 kleine Zwiebel Kümmel 500 g gekochte Kartoffeln Salz Zubereitung Die geputzten und gewaschenen Pilze in Scheiben schneiden, erhitzen, bis der Saft eingedünstet ist. Den in […]

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