Honigpunsch

Genießen Sie diesen köstlichen Honigpunsch als wärmendes Getränk an kalten Tagen oder als festliches Getränk für gesellige Zusammenkünfte. Die Kombination aus Honig, Zitrone und Gewürzen macht diesen Punsch zu einem wahren Genuss für die Sinne. Cheers!

Poncz miodowy (Polnischer Name)

Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987

Diese Zutaten brauchen wir für den Honigpunsch

  • 1 Teeglas Honig
  • Zimt
  • 6 Nelken
  • 1 l starker schwarzer Tee
  • 2 Orangen
  • 1 Zitrone
  • einige Tropfen Arrak
Honigpunsch
Honigpunsch PantherMedia / bit245
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Und so wird der Honigpunsch gemacht

  1. Den Honig auflösen, die gemahlenen Nelken und den Zimt mit einem Glas kochendem Wasser überbrühen, durch ein Leinentuch gießen und den Honig zufügen.
  2. In den vorbereiteten kochend heißen Tee den Honig mit den Gewürzen, Orangensaft und einige Tropfen Arrak oder Rum geben.
  3. In Gläser füllen und heiß mit Zitronenscheiben servieren.

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Honigpunsch

Nach: Polnische  Spezialitäten, Originalverlag: Panstwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, Warschau, 2. Auflage 1987

Rezept-Bewertung

5/5 (4 Reviews)

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