Honigpunsch
Genießen Sie diesen köstlichen Honigpunsch als wärmendes Getränk an kalten Tagen oder als festliches Getränk für gesellige Zusammenkünfte. Die Kombination aus Honig, Zitrone und Gewürzen macht diesen Punsch zu einem wahren Genuss für die Sinne. Cheers!
Poncz miodowy (Polnischer Name)
Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987
Diese Zutaten brauchen wir für den Honigpunsch
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Und so wird der Honigpunsch gemacht
- Den Honig auflösen, die gemahlenen Nelken und den Zimt mit einem Glas kochendem Wasser überbrühen, durch ein Leinentuch gießen und den Honig zufügen.
- In den vorbereiteten kochend heißen Tee den Honig mit den Gewürzen, Orangensaft und einige Tropfen Arrak oder Rum geben.
- In Gläser füllen und heiß mit Zitronenscheiben servieren.
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Nach: Polnische Spezialitäten, Originalverlag: Panstwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, Warschau, 2. Auflage 1987