Büchsenfleisch veredelt
Zutaten
1 Zwiebel, 1 Dose Schmalzfleisch, 5 Oliven, 1 EßI. Tomatenketchup, 2 Eßl. saure Sahne, 100 g Schnittkäse.
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Zubereitung
Die kleingeschnittene Zwiebel in etwas Dosenfett glasig werden lassen.
Oliven von den Kernen schneiden, dazugeben.
Das Schmalzfleisch (ohne Fett!) untermischen, durchrühren und offen 10 Minuten schmurgeln lassen.
Tomatenketchup und saure Sahne dazugeben, wiederum 10 Minuten schmurgeln lassen.
Mit ein wenig Wasser aufgießen und den kleingeschnittenen Käse in der Soße zerlaufen lassen.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
– Dazu schmeckt Weißbrot.
[Quelle: Küchenbuch – Ratgeber für junge Leute » Verlag für die Frau, Leipzig, 1982]