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Champignonköpfe, mit Käse gefüllt

6 Champignonköpfe, mit Käse gefüllt Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 20 Champignons mittlerer Größe 1 Eßlöffel Zitronensaft 4 Eßlöffel geriebener Schweizer, sowjetischer oder Altaikäse 4 Eßlöffel klein geschnittene Zwiebeln […]

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Salamibrot

6 Salamibrot Zutaten für 1 Person Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Scheibe Graubrot 1 Teel. Butter 6 dünne Scheiben Salami 1 Blatt grüner Salat 1 hartgekochtes Ei 3 Champignons (Konserve) 1/2 […]

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Arabisches Kebab

14 Arabisches Kebab Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g durchgedrehtes Hammelfleisch (oder auch Rindfleisch) 1 Ei 2 feingehackte Zwiebeln 3/4 Teel. Thymian 1/2 Teel. Salz 1/4 Teel. Pfeffer 2 Eßl. Öl entkernte, in Würfel geschnittene Paprikaschoten Champignons […]

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