316 Zucchini-Gemüse mit Hackbällchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Scheiben Toastbrot 300 g Zwiebeln Salz Pfeffer 1 Teel. Senf 1 Ei 500 g Hackfleisch vom Schwein 40 g Margarine 750 g Zucchini 5 Salbeiblätter […]
Weiterlesen
11 Kartoffeln mit Apfelmus Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 10 Kartoffeln 50 g Butter 3 Eßl. Apfelmus 3 Eßl. geriebenes Schwarzbrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen
28 Salzkartoffeln mit saurer Sahne und Zwiebeln Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Kartoffeln 2 Zwiebeln 1/8 l saure Sahne Salz Pfeffer Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen
19 Salzkartoffeln in Senf-Sahne-Soße Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 10 Kartoffeln Salz 1 Zwiebel 1 Eßl. Senf 1/8 I saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen
25 Krabben oder Garnelen in Ei-Butter-Soße Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dose Krabben oder Garnelen (225 g) 1/8 l Weißwein 600 g Kartoffeln 3/16 l Ei-Butter-Soße Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder […]
Weiterlesen
15 Hammelfleisch, gekocht, in heller Soße Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Fleisch 2 Zwiebeln 2 Möhren Salz 1 Eßlöffel Mehl 600 g Kartoffeln 1 Eßlöffel Butter oder Margarine für die […]
Weiterlesen
18 Krebse in Weißwein Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Möhre 1/2 Zwiebel Petersilien- oder Dillstengel 10 Krebse 2 Eßlöffel Butter Salz Pfeffer Kümmel 1 bis 2 Lorbeerblätter 1/4 I Weißwein 1 […]
Weiterlesen
27 Gekochte Rinderbrust im Schnellkochtopf Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 große Mohrrüben 2 Zwiebeln 1 kleine Kohlrübe 1 kg Rinderbrust mit Knochen 2 Eßl. gehackte Petersilie Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen
23 Dorsch, in Saurer-Sahne-Soße gebacken Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Champignons oder andere Pilze 75 g Butter 750 g Dorschfilet Salz Pfeffer Mehl 3/8 l Saure-Sahne-Soße 30 g Reibekäse Dill […]
Weiterlesen
19 Hering, würzig gedünstet Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g grüne Heringe Salz 50 g Öl 3 Zwiebeln Pfeffer 1 Lorbeerblatt 4 Eßlöffel 2%iger Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen
24 Kabeljau, mit Meerrettich gedünstet Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßlöffel Margarine 150 g Meerrettich 500 g Filet von Kabeljau, Wels, Hecht oder Karpfen Salz 4 Eßlöffel Essig 3/8 l saure […]
Weiterlesen
44 Gedünstete Gurken Ogórki duszone Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg frische Gurken 50 g Butter 30 g Mehl Salz Zitronensaft 1 Eßl. gewiegter Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
Weiterlesen