Spaghetti
Spaghetti sind eine klassische italienische Nudelsorte und werden häufig mit verschiedenen Saucen serviert. Hier ist ein einfaches Rezept für Spaghetti:
Zutaten für die Spaghetti für 4 Personen
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Zubereitung der Spaghetti
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- Die Spaghetti bündelweise senkrecht in das kochende Salzwasser halten, damit sie von unten her geschmeidig werden und sich dann in den Topf schlängeln.
- Auf kleiner Flamme etwa 20 Minuten garen. Abgießen, abschrecken und mit dem erhitzten Fett durchschwenken.
[Nach: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig]