Alles zum Thema Weizen » DDR-Rezepte

Trachana-Suppe, griechisch

9 Trachana-Suppe, griechisch Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Butter oder Öl 60 g Tomatenmark 60 g Reibekäse 250 g Joghurt 150…200 g Weizenmehl oder Grieß 1,2 […]

Tomatensuppe mit Käse, holländisch

5 Tomatensuppe mit Käse, holländisch Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g magerer Speck 1 mittlere Zwiebel 400 g Tomaten 60 g Weizenmehl 1 l Fleischbrühe 100 g […]

Tomatensuppe mit Käse, bulgarisch

13 Tomatensuppe mit Käse, bulgarisch Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Schinkenspeck 60 g Weizenmehl 400 g Tomaten 2 große Zwiebeln 1 l Fleischbrühe 1 kleiner Blumenkohl […]

Illustrierte Käseschnitte

10 Illustrierte Käseschnitte Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Scheibe Knäckebrot 50 g Weizenvollkornbrot 10 g Rahmbutter 30 g Schnittkäse (45 % F. i. T.) 100 g Sellerie Salz […]

Krebssuppe, falsche

11 Krebssuppe, falsche Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Möhren 150 g Tomaten oder 50 g Tomatenmark 1 große Zwiebel 50 g Sellerie 50 g Margarine 80 […]

Käsesuppe, legiert

9 Käsesuppe, legiert Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Weizenmehl 60 g Butter 0,8 I Fleischbrühe 100 g Reibekäse 0,1 l Kondensmilch Salz Pfeffer gehackte Kräuter Lob, […]

Käsesuppe englisch (Cheese Soup)

6 Käsesuppe englisch (Cheese Soup) Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 0,8 l Milch 100 g Zwiebeln 50 g Butter 50 g Weizenmehl 2 Eigelb 100 g Kondensmilch 100 […]

Gekochte Weißkohltaschen

8 Gekochte Weißkohltaschen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… Teig: 150 g Weizenmehl, halbgrob 200 g Pellkartoffeln 1 Ei 80 g Butter Salz Paniermehl Zucker Füllung: 200 g Weißkohl 40 […]

Ausgebackene Weißkohltaschen

6 Ausgebackene Weißkohltaschen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… Teig: 200 g Weizenmehl, halbgrob 2 Eigelb 100 ccm Milch 20 g Zucker 15 g Hefe 40 g Butter Salz Puderzucker […]

Emmentaler Gemüsesuppe

10 Emmentaler Gemüsesuppe Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g geschälte Kartoffeln 150 g Lauch 100 g Möhren 300 g Weißkohl 50 g Sellerie 100 g Schinkenspeckwürfel 50 […]

Gebackener Kürbis mit Zimt

7 Gebackener Kürbis mit Zimt Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kürbis 50—70 g Weizenmehl, griffig 2 Eier 100 ccm Milch Salz Puderzucker Zimt Ausbacköl Lob, Kritik, Fragen […]

Champignonsuppe mit Käse

13 Champignonsuppe mit Käse Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Champignons aus der Dose 50 g Margarine 40 g Weizenmehl 0,8 l Fleischbrühe 1 Eigelb 1 Eßlöffel […]

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