Angesehen: 26 Schweinekammsteak Meissner Art, Kartoffelmus 4 Scheiben Schweinskamm à 150 Gramm 60 Gramm Öl 50 Gramm Weizenmehl 1/2 Ltr. Brühe 50 Gramm Kaffeesahne 1 mittl. Zwiebel […]
WeiterlesenSchlagwort: Weizen
Weizenkeimmilch
Angesehen: 6 Weizenkeimmilch Mixgetränke Steht kein elektrisches Mixgerät zur Verfügung, so können die Getränke im Mixbecher geschüttelt oder im Krug verquirlt bzw. mit dem Schneebesen geschlagen werden. […]
WeiterlesenSchönheitstrunk
Angesehen: 6 Schönheitstrunk 1/2 l Buttermilch 1/8 l Möhrensaft Saft von 1/2 Zitrone Weizenkeime Petersilie Buttermilch mit Möhren- und Zitronensaft verquirlen, mit Weizenkeimen bestreuen. Gut gekühlt mit […]
WeiterlesenHerzhafte Buttermilch
Angesehen: 8 Herzhafte Buttermilch 1/2 l Buttermilch 1/8 l Tomatensaft Petersilie Schnittlauch Kresse Paprika Weizenkeime Buttermilch mit Tomatensaft und reichlich gehackten Kräutern mixen. Das Getränk in Gläser […]
WeiterlesenMehlabkochung
Angesehen: 8 Mehlabkochung 25 g Mehl; 500 ml Wasser, Salz. Das Mehl in ein wenig kaltem Wasser glattrühren. Wenn das übrige Wasser kocht, das Mehl einquirlen, 1 […]
WeiterlesenButter-Mehl-Vollmilch-Brei
Angesehen: 7 Butter-Mehl-Vollmilch-Brei Dieser Brei eignet sich für etwas untergewichtige Säuglinge und Kleinkinder. In 100 ml Milch 15 g Weizenmehl gut verrühren. Zu weiteren 100 ml Milch […]
WeiterlesenSchrotsuppe
Angesehen: 29 Schrotsuppe Reichlich 1/8 l Milch, 1 1/2 Eßl. Weizenschrot, Zucker oder Bienenhonig, 50 g Obst. Milch mit Weizenschrot unter Rühren aufkochen und ausquellen lassen, süßen. […]
WeiterlesenPflaumenmüsli
Angesehen: 2 Pflaumenmüsli 2 Eßl. Hafermark, 5 Eßl. Milch oder Joghurt, 1 Teel. Sanddornsaft, 1 Teel. Bienenhonig oder Zucker, 50 g Pflaumen, 1 Teel. Weizenkeime. Das Hafermark […]
WeiterlesenDickmilch mit Obst
Angesehen: 10 Dickmilch mit Obst 1/2 Birne oder 1/2 Pfirsich, 1/8 l Sauermilch oder Joghurt, Zucker, 1 Teel. Weizenkeime. Die geschälte Birne ohne Kernhaus pürieren, mit Sauermilch, […]
WeiterlesenPilz-Tomaten-Gemüse
Angesehen: 6 Pilz-Tomaten-Gemüse 500 g kräftig schmeckende Mischpilze, 50 g Speck, 2 Zwiebeln, 700 g feste Tomaten, 1/8 l Kondensmilch, 1 Teel. Weizenin, Salz, Pfeffer, 1 Messerspitze […]
WeiterlesenPilzklößchen als Suppeneinlage
Angesehen: 8 Pilzklößchen als Suppeneinlage 150 g Pilze, 65 g Margarine, 2 Eier, 20 g Weizenin, 70 g Semmelmehl, Salz. Die Pilze fein hacken und in 15 […]
WeiterlesenKulaga
Angesehen: 18 Kulaga 320 g Buchweizenmehl, 1 l Wasser, 250 g eingekochte Preiselbeeren oder 100 g getrocknete Äpfel, Milch. Das Buchweizenmehl in dem warmen Wasser anrühren, bis […]
WeiterlesenGrützetaschen mit Zwiebeln
Angesehen: 1 Grützetaschen mit Zwiebeln 320 g Buchweizenmehl, 2 Eier, 200 ml Milch oder Wasser, 500 g Schnittlauch, Salz, 4 Eßl. Butter. Aus Buchweizenmehl, einem Ei und […]
WeiterlesenHausmacherwurst mit Buchweizengrütze und Speck
Angesehen: 8 Hausmacherwurst mit Buchweizengrütze und Speck 420 g Buchweizengrütze, 3/4 l Wasser, Salz, 200 g Speck, 1 Zwiebel, 2 Eßl. Butter, 50 cm Schweinedarm. Die Buchweizengrütze […]
WeiterlesenPeljuchi
Angesehen: 10 Peljuchi 820 g Buchweizenmehl, 1 Ei, 200 ml Wasser oder Milch, Salz, Butter oder Speck zum Begießen. Aus Buchweizenmehl unter Zusatz von Ei und Milch […]
WeiterlesenPlinsen aus Buchweizenmehl
Angesehen: 20 Plinsen aus Buchweizenmehl 1/2 l Milch, 20 g Hefe, 80 g Weizenmehl, Salz, 1 Eßl. Zucker, 2 Eier, 1 Eßl. Butter, 250 g Buchweizenmehl, Quark. […]
WeiterlesenKoteletts nach Bauernart mit Pilzen
Angesehen: 3 Koteletts nach Bauernart mit Pilzen 400 g Schweinefleisch (Kotelettstück), Salz, 1 Zwiebel, 4 Eßl, zerlassener Speck, 50 g getrocknete Steinpilze, 1 Ei, 1 Eßl. Milch, […]
WeiterlesenMilchsuppe mit Buchweizengrütze
Angesehen: 4 Milchsuppe mit Buchweizengrütze 160 g Buchweizengrütze, 1 1/2 l Milch, 2 Teel. Zucker, Salz, 1 Eßl. Butter. In 1/2 bis 3/4 Liter kochendes Wasser die […]
WeiterlesenKulaga (Fruchtsuppe)
Angesehen: 21 Kulaga (Fruchtsuppe) 350 bis 400 g Heidelbeeren, 2 bis 3 Eßl. Roggen- oder Weizenmehl, 60 bis 80 g Honig. Frische Heidelbeeren auslesen, waschen und kochen. […]
WeiterlesenKasseler-Kotelett mit Kruste
Angesehen: 12 Kasseler-Kotelett mit Kruste 4 Stücke Kasseler-Kotelett 350 Gramm Grüne und rote Paprikaschoten 3 mittl. Zwiebeln 250 Gramm Schmand 750 Gramm Sauerkraut (am besten frisch) 80 […]
WeiterlesenGebratenes Geflügel
Angesehen: 3 Gebratenes Geflügel 1,5 kg ausgenommenes Geflügel (Gans, Ente, Huhn), Salz, 100 g Buchweizengrütze oder Perlgräupchen, 2 bis 3 Zwiebeln, 200 g Speck. Das vorbereitete Geflügel […]
WeiterlesenMatschanka nach Bauernart
Angesehen: 9 Matschanka nach Bauernart 250 g Schweinefleisch , 200 g Bauernwurst oder Salami, 1 1/2 bis 2 Eßl. Mehl, Lorbeerblatt, Selleriegrün, Salz, 2 Zwiebeln, 100 g […]
WeiterlesenGänsehals (Gänseleberwurst)
Angesehen: 1 Gänsehals (Gänseleberwurst) 1 Gänsehals (Haut), Pfeffer, Salz, 100 g Buchweizengrütze oder Perlgräupchen, 50 bis 80 g Speck, 1 Zwiebel, Gänseleber, 1 Petersilienwurzel, Lorbeerblatt. Den Gänsehals […]
WeiterlesenGebratenes Ferkel
Angesehen: 2 Gebratenes Ferkel 1,5 kg ausgeschlachtetes Ferkel, 120 g Buchweizengrütze, Speck, 100 g Fett, 2 bis 3 Zwiebeln, Lorbeerblatt, Salz. Das ausgeschlachtete Ferkel über dem Feuer […]
WeiterlesenWereschtschaka
Angesehen: 5 Wereschtschaka 1/4 l Wasser, 1/10 l Brotkwas, 2 bis 3 Eßl. Mehl, 200 g Speck, 1 bis 2 Zwiebeln, 1 Sellerieknolle, Salz. In einem Topf […]
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