0 Wiener Schnitzel In den Kriegswirren der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts erstattete Marschall Graf von Radetzky (1766 bis 1858) am Hof in Wien einen Bericht, in dem er nicht nur Informationen vom Kriegsschauplatz in Italien lieferte, sondern auch das […]
WeiterlesenSchlagwort: Weizen
Schaumtörtchen mit Brombeeren oder Früchten
0 Schaumtörtchen mit Brombeeren oder Früchten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eiweiß 250 g Zucker 150 g Puderzucker 20 g Weizenin 50 g Marmelade Saft und Schale einer Orange 50 g Zucker 250 g […]
WeiterlesenRassolnik mit Brotkruste und Kefir
0 Rassolnik mit Brotkruste und Kefir Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Brotkruste (Weizen- oder Roggenbrot) 6 große Zwiebeln 2 bis 3 Salzgurken 1 l Kefir […]
WeiterlesenKuchen mit Heidelbeeren
0 Kuchen mit Heidelbeeren Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Glas Heidelbeeren 1/2 Glas Zucker 1/2 Glas Milch 2 Eier und 2 Eigelb 1/2 […]
WeiterlesenPottkauken (Topf-, Napfkuchen)
11 Pottkauken (Topf-, Napfkuchen) Zutaten & Zubereitung Man rührt 125 g Butter und 200 g Zucker sahnig, gibt dann die Dotter von fünf Eiern dazu sowie eine Messerspitze Kardamom, die abgeriebene Schale einer halben Zitrone, etwas Zitronensaft und 45 g […]
WeiterlesenSuppe mit Käse und Zwiebeln
0 Suppe mit Käse und Zwiebeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Brot (100 g Weizen- und 100 g Roggenbrot) 1 1/2 Liter Wasser 100 g […]
WeiterlesenZwiebelsuppe mit Eiern
1 Zwiebelsuppe mit Eiern Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Brot 1 l Brühe 3 mittlere Zwiebeln 2 Eßlöffel Butter 2 Eier Lob, Kritik, Fragen oder […]
WeiterlesenRöstschnitten mit grünem Erbsmus
0 Röstschnitten mit grünem Erbsmus Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Dose (200 g) grüne Erbsen 3 Eßlöffel Butter 1/2 Glas Milch 1 Eßlöffel […]
WeiterlesenRöstschnitten mit Zwiebeln
0 Röstschnitten mit Zwiebeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Roggenbrot 2 Eßlöffel Butter oder Schweineschmalz 1 mittlere Zwiebel Salz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder […]
WeiterlesenIn Reibesemmel gebratener Käse
1 In Reibesemmel gebratener Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Glas Semmelmehl 300 g Käse 2 Eßlöffel Weizenmehl 2 Eier 100 g Butterschmalz Lob, Kritik, Fragen […]
WeiterlesenBunte Joghurtsoße
0 Bunte Joghurtsoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Flasche Joghurt (in der DDR waren in den Flaschen 250 ml) 1 Eßlöffel Mayonnaise je 1 Prise Salz und Pfeffer 1 hartgekochtes Ei […]
WeiterlesenRöstschnitten mit Schinken und Ei
0 Röstschnitten mit Schinken und Ei Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 100 g Schinken 1/2 Glas Milch 2 Eier 2 Eßlöffel Weizenmehl 1 Eßlöffel […]
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