Ausgebackene Zwiebeln

Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984

(Für 4 Personen)

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Die geschälten Zwiebeln vierteln und in Einzelteile zerlegen. Die einzelnen Stücke in Mehl wenden und im verquirlten Ei eintauchen, abtropfen lassen und im heißen Speiseöl goldbraun ausbacken. Das überschüssige Fett abtropfen lassen, salzen und servieren. — Eine ausgezeichnete Beilage zum gegrillten Schweine- oder Hammelfleisch.

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Nach: Gemüseküche von A-Z, Artia-Verlag Prag, 1984

Rezept-Bewertung

5/5 (3 Reviews)

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