Salat „Rassols“
Dieses Rezept ist für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 300 g gebratenes Rindfleisch
- 3 gekochte Kartoffeln
- 3 Gewürzgurken
- 1 Apfel
- 1 grüner Hering
- Salz
- 1/4 Liter saure Sahne
- 1 Eßlöffel Senf
- 2 hartgekochte Eier
- Kräuter (Dill, Petersilie, Schnittlauch)
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Fleisch, Kartoffeln, Gewürzgurken, Apfel und den vorbereiteten Hering in kleine Würfel schneiden. Alles vermengen, salzen und mit saurer Sahne und Senf anrichten. Den Salat mit Eischeiben und Kräutern garnieren.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Nach: Kartoffeln, Verlag MIR Moskau, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR