Bunter Spaghettisalat

Diese Zutaten brauchen wir…

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Die Spaghetti werden nach Vorschrift gekocht und mit kaltem Wasser abgespült. Gut abtropfen lassen, in 2 cm große Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Käse, Bierschinken, Gewürzgurken würfeln, Tomaten sechsteln und zu den Nudeln geben. Aus Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft und Schnittlauch eine Soße bereiten, mit Edelsüß-Paprika, Worcestersauce, Salz und Pfeffer würzen und mit den anderen Zutaten vermischen. 1 bis 2 Stunden durchziehen lassen und servieren.

[Nach: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig]

4.7/5 (9 Reviews)

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