Watruschki

Watruschki
Watruschki / Lite [CC BY-SA 3.0], via Wikimedia Commons

Zutaten:

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Zubereitung:

Den Quark mit zerlassener Butter, Eiern und Salz vermengen.
Die Weißbrotscheiben werden damit etwa 1 cm dick bestrichen und bei mittlerer Hitze in der Röhre gebacken.

[Quelle: Bei Freunden zu Gast © Verlag für die Frau, Leipzig-Berlin, DDR]

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