Radieschensalat

Radieschensalat

Zutaten

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Radieschensalat

Zubereitung

Radieschen waschen, in Scheiben schneiden, mit Zucker, Salz, Pfeffer und Essig abschmecken, das Öl darübergießen, gut durchmengen, 30 min ziehen lassen und kühl servieren.

Anmerkung: Wir haben noch Kräuter daran gemacht und ein wenig Schnittlauch darüber gestreut.

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Radieschensalat

Quelle: Kochen im Freien, Verlag für die Frau Leipzig/Berlin DDR

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