Saure-Gurken-Salat

Dieser saure Gurkensalat war eine erfrischende Beilage, die oft zu verschiedenen Gerichten oder als Beilage zu Fleischgerichten in der DDR genossen wurde.

Zutaten für den Saure-Gurken-Salat

Saure-Gurken-Salat

Zubereitung des Saure-Gurken-Salates

  1. Die Gurken in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Mit feingeschnittenen Zwiebelscheiben belegen und mit Öl besprengen.

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Saure-Gurken-Salat

[Nach: Salate » Verlag für die Frau Leipzig, Berlin, DDR]

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4.4/5 (33 Reviews)

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