Kalte Schnittlauchsoße
Inhaltsverzeichnis
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984
(Für 4 Personen)
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 EL Mayonnaise
- 4 EL Joghurt
- 2 EL süße Sahne
- Salz
- Zucker
- Schnittlauch
- 1/4 Zitrone
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Und so wird es gemacht…
Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft, Salz und eine Prise Zucker gründlich verrühren. Den fein geschnittenen Schnittlauch und die Sahne hinzufügen und alles sorgsam verrühren. — Die Soße paßt zu ausgebackenen und gekochten Gemüsen. Auf dieselbe Weise wird die Kalte Dillsoße zubereitet.
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Nach: Gemüseküche von A-Z, Artia-Verlag Prag, 1984