Eiersalat
Ein einfaches DDR-Rezept
Zutaten
- 8 hartgekochte Eier
- 3 Gewürzgurken
- Kapern
- 2 Eßl. Mayonnaise
- 2 Eßl. Joghurt
- 1 Teel. Senf
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
- Essig
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine Bewertung am Ende dieser Seite. |
Zubereitung
Die Eier schälen, in Scheiben schneiden, mit Gewürzgurkenwürfelchen und Kapern mischen.
Mayonnaise mit Joghurt, Senf, Gewürzen und Essig verrühren.
Den Salat damit anmachen.
Als Beilage: Weißbrot und Butter.
(für 4 Personen)
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Bild für dein Pinterest-Board
Quelle: Rezepte für zwei, Verlag für die Frau Leipzig, Berlin DDR