Meerrettichsoße
Zutaten
- 1 kleines Glas geriebener Meerrettich
- 100 ml Kaffeesahne
- Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
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Zubereitung
Den Meerrettich mit der Kaffeesahne glattrühren. Ein paar Tropfen Zitronensaft oder Essig zufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Quelle: Rezepte für zwei, Verlag für die Frau Leipzig, Berlin DDR