Tomatenketchup

Zutaten für den Tomatenketchup

Tomatenketchup
Tomatenketchup © Bildagentur PantherMedia / Dzinnik Darius

Zubereitung des Tomatenketchup

  1. Gemüse enthäuten, in dünne Scheiben schneiden und in einem Topf 30 Min. kochen lassen.
  2. Sorgfältig passieren und Essig, Senf und Zucker hinzufügen.
  3. Auf kleiner Flamme eindicken lassen.
  4. Mit Salz und den Gewürzen abschmecken.
  5. In saubere Flaschen oder Gläser füllen und luftdicht verschließen.
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Tomatenketchup

Rezept-Bewertung

4.4/5 (7 Reviews)

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