Weitere interessante Rezepte:

• Kürbis-Apfel-Kissel Kürbis-Apfel-Kissel Zutaten: 200 g Kürbis, 100 g Äpfel, 100 g Zucker, 40 g Stärkemehl, Saft von 1/4 Zitrone, 800 ml Wasser. Die Äpfel werden in Spalten und das vorbereitete […]
• Kürbis-Milchsuppe Kürbis-Milchsuppe 750 g Kürbis, 3/4 l Wasser, 1 Prise Salz, Zitronenschale, 3/4 l Milch, 50 g Zimtzucker. Den vorbereiteten, in Stücke geschnittenen Kürbis mit dem kochenden Wasser […]
• Mecklenburger Mastente Mecklenburger Mastente Ein Rezept aus der Gaststätte »Lewitzmühle« in Banzkow aus dem Jahr 1984. Beschreibung der Gaststätte aus dem Jahr 1984 Die »Lewitzmühle« in Banzkow ist vom Typ […]
• Hagebuttensuppe Hagebuttensuppe 100 g getrocknete Hagebutten (Tee), 20 g Stärkemehl, Zitronensaft oder Wein, 60 g Zucker. Die Hagebutten über Nacht in 1 Liter Wasser einweichen. Am nächsten Tag […]
• Böhmische Kürbissuppe Böhmische Kürbissuppe 750 g Kürbis ohne Schale und Kernfleisch, Salz, 1 1/2 l Fleischbrühe, 40 g Margarine, 50 g Mehl, Paprika, 50 g Speck, 100 g Blutwurst, 1 […]
• Gemüsesuppe „Chekiang“ Gemüsesuppe "Chekiang" 250 g mageres Schweinefleisch, 4 Eßl. Öl 200 g Pilze, 2 Möhren, 1/2 Sellerie, 2 Tauen gehackter frischer Spinat, 1 1/4 l Fleischbrühe, 2 Eier, 1 1/2 Eßl. […]
• Milchsuppe mit Eierklösschen Milchsuppe mit Eierklösschen 1 1/4 l Milch, 1 Prise Salz, 65 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 40 g Stärkemehl, 3 Eier, 3 Eßlöffel geriebene Nüsse oder Mandeln, 3 Eßlöffel […]
• Kürbissuppe Kürbissuppe 500 g Kürbis, 1 l Wasser, Zimt, 2 Nelken, 1/2 Zitrone, 1 Eßlöffel Grieß, 100 g Zucker. Den geschälten Kürbis ohne Kernfleisch in Stücke schneiden, mit reichlich 3/4 l […]
• Brotsuppe mit Äpfeln und Pflaumen Brotsuppe mit Äpfeln und Pflaumen aus Mecklenburg 4 Scheiben Schwarzbrot 4 Äpfel 250 g Pflaumen 1 Zitrone 100 g Zucker 125 ml Weißwein 2 EL Butter Salz Nelken Zimt […]
• Kürbis-Möhrensuppe Kürbis-Möhrensuppe Zutaten für 4 Portionen 400 g Kürbisfleisch, möglichst Hokkaido 200 g Möhren 1 Zwiebel 2 Eßl. Butter 1 Prise Curry 1 Liter Gemüsebrühe 4 Eßl. Crème […]
• Scharfe Hühnersuppe Scharfe Hühnersuppe 1 l Hühnerbrühe, 1 Eßl. Stärkemehl, 1 Prise Salz, 2 Eßl. Sojasauce, 2 Eier, 250 g gares Hühnerfleisch, 1/2 Teel. Peppersauce, 2 Eßl. Weinessig. Die Hühnerbrühe […]
• Kroatische Apfelsuppe Kroatische Apfelsuppe 6 saure Äpfel, 1 Teel. Zimt, Saft von 1/2 Zitrone, 1 Eßl. Mehl, 60 g Butter, 1/2 l Weißwein, 1 Eßl. Zucker, 1/2 Tasse Brötchenwürfel. Die Äpfel schälen, […]