Schwarz-Weiß-Gebäck
Zutaten für das Schwarz-Weiß-Gebäck
- 375 g Mehl
- 100 g Puderzucker
- 250 g Butter (keine Margarine nehmen)
- 3/4 Eßlöffel Kakao
Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite! |
Zubereitung des Schwarz-Weiß-Gebäcks
- Aus den ersten 3 Zutaten einen geschmeidigen Teig zubereiten.
- Dann etwas weniger als die Hälfte abnehmen und mit dem Kakao vermengen bis der Teig wieder schön geschmeidig ist.
- Dann den hellen Teig ausbreiten und den brauen drauf legen.
- Zu einer Rolle formen und in Folie einwickeln. Das dann ca. 1-2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
- Denn auswickeln und ca. 1 cm breite Stücke von der Rolle abschneiden und bei 180 Grad 14-18 Minuten bei Ober-/Unterhitze backen.
- Wenn man möchte, kann man sie auch vorher in Zucker wälzen.
Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |