Gegrillte Broilerkeulen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 0,8 kg Broilerkeulen = 4 Stück
- 0,06 kg Öl
- Salz
- Geflügelgewürz
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Und so wird es gemacht…
Die gesalzenen Broilerkeulen werden mit Geflügelgewürz reichlich bestreut, 1 Stunde mariniert und danach 40 Minuten unter öfterem Wenden und Ölen bei mittlerer Einschubleiste und geschlossener Sichtscheibe gegrillt.
Quelle: Bedienungsanleitung AKA Electric Grill 80 aus dem Jahr 1973