Würzige Ketschup-Sauce
Diese Zutaten brauchen wir…
- 0,2 kg Ketschup
- 0,1 kg Perl- oder Silberzwiebeln oder Mixed-Pickles ohne Saft
- 0,03 I Deutscher Wodka
- Curry
- Salz
- Pfeffer
- 1 Prise Zucker nach Geschmack
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Und so wird es gemacht…
Die Perl- oder Silberzwiebeln werden eine halbe Stunde in heißem Wasser vom Essig ausgelaugt, gehackt und mit dem Wodka und Gewürzen unter den Ketschup gezogen.
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Diese würzige, wohlschmeckende Sauce paßt zu allen gegrillten Fleischgerichten.
Nach: Bedienungsanleitung AKA Electric Grill 80 aus dem Jahr 1973