2 Gemüse-Curry Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Karotten 100 g Kohlrabi 100 g grüne Erbsen 100 g Zuckermais 60 g Butter 30 g Weizenmehl 100 ccm süße […]
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Schlagwort: Curry
Pikante Soßen zum kalten Kaninchenbraten
14 Pikante Soßen zum kalten Kaninchenbraten Kalte Senfsoße 2 Eßl. Senf, 4 Eßl. Öl, 1 Eßl. Essig, etwas Salz und 1 Messerspitze Zucker verrühren und gehackten Schnittlauch oder Petersilie daruntermischen. Kalte Meerrettichsoße 1/4 I saure Sahne oder Joghurt mit 4 […]
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Curry von Kaninchen
14 Curry von Kaninchen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 100 g Butter 3 Zwiebeln 1 Eßl. Mehl 2 Äpfel 1/4 l saure Sahne Salz Glutal 2 Teel. Curry Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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Bombay-Äpfel
9 Bombay-Äpfel Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Äpfel etwas Zitronensaft 2 Messerspitzen Curry etwas Zucker 4 gehäufte Eßl. gekochter Reis Salz 4 Teel. Rosinen 1 Peperoni Lob, Kritik, […]
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Indische Soße
16 Indische Soße Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Zwiebeln 200 g Äpfel 50 g Butter Currypulver nach Geschmack 20 g Kartoffelstärke 1 Glas Weißwein Geflügelfonds Lob, Kritik, Fragen […]
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Schwedische Lendenschnitten
3 Schwedische Lendenschnitten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Lendenschnitten Salz Bratfett Schmelz- oder Schnittkäse Curry 4 Salzstangen Tomatenmark saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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Holländische Steaks
15 Holländische Steaks Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schweinssteaks Bratfett Salz Pfeffer 150 g Quark 75 g Rahmkäse (Exquisit-Rahmkäse mit Gewürzkräutern) 4 gedünstete Birnenhälften 6 Eßlöffel Sahne 4 Eßlöffel Birnensaft 1 Teelöffel Meerrettich Curry […]
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Broiler in Curry
6 Broiler in Curry Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler 1-2 Eßl. Öl 2 Eßl. Feinmargarine 2 Zwiebeln 2 Äpfel 2 Eßl. Tomatenmark 1/8 l saure Sahne oder Joghurt 1 Eßl. Speisestärke Salz 1 Eßl. Curry Speisewürze Lob, Kritik, Fragen […]
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Orangenhähnchen auf mexikanische Art
4 Orangenhähnchen auf mexikanische Art Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler 3-4 Eßl. Butter 1 Zwiebel 2 Eßl. Mandeln 4 Apfelsinen 1 Eßl. Sultaninen Salz Pfeffer Knoblauch Nelken Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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Apfel-Leber-Ragout
6 Apfel-Leber-Ragout Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Geflügelleber 1 Zwiebel 60 g Fett 3 geschälte, entkernte Äpfel Salz 1 Messerspitze Curry 1 Eßl. Mehl 3/8 Liter Wasser oder Brühe Lob, Kritik, Fragen oder […]
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Briebirnen
2 Briebirnen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 2 große saftige Birnen 100 g Briekäse 2 Eßlöffel gehackter Schinken 1 Eßlöffel gehackte Nüsse Curry Zitronensaft Salatblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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Budapester Geflügelleber in Rahmsoße
13 Budapester Geflügelleber in Rahmsoße Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Geflügelleber 80 g Margarine 1/4 Liter Sahne 1/8 Liter Weißwein 1/2 Teel. Maizena 1 Messerspitze Curry Salz Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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