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Schweinskoteletts naturell

35 Schweinskoteletts naturell Zutaten 4 Schweinskoteletts, Salz, je 1 Prise Pfeffer und edelsüßer Paprika, 80 g Schmalz oder Öl, 4 Scheiben Zitrone, etwas Anchovispaste oder 4 Anchovis, 15 g Mehl, 1/8 I Knochen- oder Suppenwürfelbrühe. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]

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Eier mit Gemüsefülle

32 Eier mit Gemüsefülle Zutaten 6 hartgekochte, Eier, 2 Eßlöffel Mayonnaise, Zitronensaft, Petersilie, Schnittlauch, 4 Radieschen, 1 Prise Curry, Pfeffer, Salz, 1 kleine Salatgurke. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]

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Currysoße

60 Currysoße Zutaten 1/2 Eßl. Margarine, 1 Eßl. Zwiebelwürfelchen, 2 Äpfel, 1/2 bis 1 Teel. Curry, 1/4 I Brühe, 1/8 l saure Sahne, 1/2 Teel. Stärkemehl, Salz. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]

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Spaghetti „exklusiv“

102 Spaghetti „exklusiv“ Zutaten 1 Packung Spaghetti, Salz, 400 bis 500 g Salami, 4 große Zwiebeln, 1 mittelgroße Gurke, 1 Tasse eingelegte rote Rüben, 1 kleine saure Gurke, 1 Tasse Oliven, 1 Eßl. Curry, 1 Messerspitze Cayennepfeffer, 1 EßI. Knoblauchpulver,  […]

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Wurstschnitzel

254 Wurstschnitzel Zutaten 4 Scheiben Bierschinken (etwa 1/2 cm dick), 2 EßI. Öl, 1 Apfel, 1 Teel. Zitronensaft, Curry, 4 Scheiben Schnittkäse, 4 Scheiben Mischbrot. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]

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Currysalat (Dänemark)

96 Currysalat (Dänemark) Zutaten 200 g grüne Gurke 150 g Heringsfilet etwas Olivenöl 150 g kurzgebrochene Makkaroni 80 g Champignons Salz, weißer Pfeffer, Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]

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Leckeres Rehfilet

Leckeres Rehfilet

303 Leckeres Rehfilet Zutaten 2 Rehfilets, Salz, 1 Zitrone, Pfeffer, Curry, Speck, Petersilie, Estragon, Butter, Soßenlebkuchen oder Schwarzbrot, 1 Glas Rotwein, etwas Sahne, gekörnte Brühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]

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Wurststippe

136 Wurststippe Zutaten 75 g Margarine, 1 Flasche Tomatenketchup, 1 Dose Primatin (Paprikamark), Salz, Curry, 1 Zwiebel, 1 Dose Jagdwurst oder 300 g Hackfleisch, 1 kleine Tasse Brühe oder Wasser, 1/2 Glas Erbsen oder Feinfrosterbsen. Zubereitung In der erhitzten Margarine […]

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Fischcremesuppe

54 Fischcremesuppe Je 40 g Margarine und Mehl, 1 1/2 l Fischbrühe, Salz, 1/2 Teel. Curry, 300 g Fischfilet, 2 Eigelb, 1/8 l Sahne oder Kondensmilch, Zitronensaft, Petersilie. Aus Fett und Mehl eine helle Schwitze rühren, die Fischbrühe unter Rühren […]

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