Currybutter
Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985
Zutaten & Zubereitung
100 g weiche Butter, 1 gestrichener TL Curry, 1 Messerspitze Zucker, 1 Prise Salz gut vermischen.
Auf die gleiche Weise wird Kräuter-, Zitronen-, Meerrettich-, Paprika-, Senf- oder Tomatenbutter (aus Tomatenmark) hergestellt. Den Zucker eventuell weglassen und nur mit Salz und Zitronensaft abschmecken.
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Nach: Liebe geht durch den Magen, Verlag Neues Leben Berlin, 1985