Fisch-Sauerkraut-Salat
Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977
(1 Portion)
Diese Zutaten brauchen wir…
- 35 g Ölsardinen
- 90 g Sauerkraut
- 10 g Zwiebel
- 3 g Knoblauch
- 5 g Tomatenmark
- Salz
- Paprika
- Pfeffer
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Und so wird es gemacht…
In Stücke geschnittene Ölsardinen, gehacktes Sauerkraut, Zwiebelwürfel, geriebenen Knoblauch und Tomatenmark vermengen. Kräftig abschmecken.
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Nach: Schlank, aber wie, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1977