Fritierter Fisch in Panade

Dieser frittierte Fisch in Panade ist knusprig, köstlich und einfach zuzubereiten. Es ist ein beliebtes Gericht, das sowohl als Hauptgericht als auch als Snack serviert werden kann. Guten Appetit!

Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982

Rezept ist für 4 Personen

Diese Zutaten brauchen wir für den Fritierten Fisch in Panade

  • 800 g Fisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 Eßlöffel Mehl
  • 2 Eier
  • 125 g Semmelbrösel
  • 150 g Fettbad
  • 1 Zitrone
Fritierter Fisch in Panade
PantherMedia / nupix
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Und so wird der Fritierte Fisch in Panade gemacht

  1. Den Fisch vorbereiten, salzen, pfeffern und in Mehl wälzen.
  2. Dann mit Ei und Semmelbröseln panieren.
  3. Im heißen Fettbad ausbacken.
  4. Mit Zitronenachteln garnieren.

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Fritierter Fisch in Panade

Nach: Fischrezepte, Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1982

Rezept-Bewertung

5/5 (4 Reviews)

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