Ungarisches Kartoffelgulasch

Für 4 Personen

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Fleisch würfeln. Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln und Kartoffeln grob, Knoblauch fein würfeln. Öl erhitzen. Fleisch darin ca. 5 Minuten anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zufügen und kurz mitbraten. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Essig kräftig würzen. Letscho und Kartoffeln zufügen. 3/4 l Wasser angießen, aufkochen und zugedeckt 30 – 40 Minuten schmoren. Das Gulasch nochmals kräftig abschmecken und mit Creme Fraiche verfeinern

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)
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