Alles zum Thema Ungarisch

Hackbeefsteak (Buletten)

5 Hackbeefsteak (Buletten) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindfleisch 250 g fettes Schweinefleisch 2 Semmeln 1 1/2 Eier 20 g Salz 1 g gemahlener Pfeffer 1 Prise […]

Schweinebraten

9 Schweinebraten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 900 g Schweinekotelett oder -keule 50 g Fett 20 g Salz 10 g Tomatenmark 10 g Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]

Suppengrün-Bouillon

0 Suppengrün-Bouillon Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Mohrrüben 150 g Petersilienwurzel 50 g Sellerie 50 g Pilze 50 g Kohlrabi 50 g Wirsingkohl 1 Bündel Petersilie 15 […]

Ungarische Fondue

0 Ungarische Fondue Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 6 Tomaten 1 bis 2 Paprikafrüchte 40 g Butter 600 g Schnittkäse 1 Dose Paprikamark 2 Eßlöffel Sahne oder Kondensmilch 1 Teelöffel Stärkemehl Paprika Salz Weißbrotwürfel Lob, […]

Grüne Bohnen mit Butter

3 Grüne Bohnen mit Butter Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1250 g frische grüne Bohnen oder 1000 g Konservenbohnen 20 g Salz 70 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder […]

Irländisches Hammelgulasch (Irish Stew)

0 Irländisches Hammelgulasch (Irish Stew) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1500 g Hammelfleisch mit Knochen 30 g Salz 100 g Zwiebeln 800 g Wirsingkohl 800 g Kartoffeln 200 g […]

Bratwurst

5 Bratwurst Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 900 g fetteres Schweinefleisch 20 g Fett 20 g Salz 5 g Paprika 3 g gemahlener Pfeffer ein paar Körner Piment 1,5 […]

Leberwurst

14 Leberwurst Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 25 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Schweineleber 2 kg Schweinelunge und -herz 1000 g fleischiger Halsspeck 400 g Speckschwarte 500 g Reis 150 g Salz 400 […]

Blutwurst

12 Blutwurst Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 25 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1200 g Schweinebauch oder -kamm 800 g Halsspeck 1500 g Schweineblut 8 Semmeln 150 g Salz 400 g Fett 400 g Zwiebeln […]

Kalbskotelett mit Pilzen

0 Kalbskotelett mit Pilzen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 900 g Kalbskoteletts 20 g Salz 40 g Mehl 100 g Fett 40 g Butter 200 g Pilze 30 g […]

Naturschnitzel

4 Naturschnitzel Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kalbskeule 15 g Salz 40 g Mehl 100 g Fett eine kleine Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]

Spargel auf ungarische Art

0 Spargel auf ungarische Art Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1,5 kg Spargel Salz 1 Stück Würfelzucker 300 ml saure Sahne 80 g Semmelbrösel 50 g Butter Edelsüß-Paprika Lob, Kritik, Fragen oder […]

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