Soljanka mit Letscho

Soljanka mit Letscho

58 Soljanka mit Letscho Soljanka mit Letscho war eine herzhafte und würzige Suppe, die oft mit saurer Sahne serviert wurde. Es war ein beliebtes Gericht, das gut sättigte und besonders in den kalten Monaten gerne gegessen wurde. Soljanka mit Letscho war in der DDR eine beliebte Variante dieses deftigen Eintopfs. Hier ist ein einfaches Rezept für Soljanka mit Letscho im […]

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Karpfen-Pörkelt

1 Karpfen-Pörkelt Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroßer Karpfen Salz scharfer Gewürzpaprika 400 g Zwiebeln 2 Eßlöffel Edelsüßpaprika 50 g Margarine 6 grüne Paprikafrüchte (oder Letscho) Tomaten (oder etwas Tomatenmark) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Karpfen putzen, waschen und […]

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Gegrillte Filetschnitten

1 Gegrillte Filetschnitten Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rinderfilet 4 Äpfel 4 Eßlöffel Letscho 30 g Butter Öl Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das gewaschene, von den Sehnen befreite Filet in fingerdicke Scheiben […]

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Rotes Kürbisgemüse

0 Rotes Kürbisgemüse Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Kürbis 30 g Margarine 1 mittlere Zwiebel Salz 1/2-Liter-Glas Letscho 1/4 Liter Wasser 1 Prise Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Kürbis in […]

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Rindfleischsalat mit Letscho

Rindfleischsalat mit Letscho

3 Rindfleischsalat mit Letscho Dieses Rezept für Rindfleischsalat mit Letscho aus dem Jahr 1988 ist eine einfache und dennoch schmackhafte Möglichkeit, gekochtes Rindfleisch und Letscho zu kombinieren. Die Verwendung von magerem Rindfleisch und Delikateßgurken verleiht diesem Salat eine angenehme Textur und einen herzhaften Geschmack. Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert nur wenige Zutaten, was diesen Salat zu einer großartigen Option […]

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Fleischbällchen zum Rösten

1 Fleischbällchen zum Rösten Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Schnitzelfleisch 150 g Tatarfleisch 1 Ei 2 El Semmelbrösel 50 ml Kondensmilch Zwiebelsalz Pfeffer wenig Majoran und Senf Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]

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Gehackte Letschosteaks

Gehackte Letschosteaks

0 Gehackte Letschosteaks Zutaten 500 g Gehacktes (Rind oder Schwein) Salz Pfeffer Paprika 2 Eier 2 Eßlöffel Semmelbrösel oder 1 eingeweichtes Brötchen Schnittlauch Petersilie 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Teelöffel Schmalz 1 Glas Letscho Zubereitung Aus dem Gehackten unter Zugabe von Salz, Pfeffer, Paprika, einem Ei, den Semmelbröseln oder ausgedrückten Brötchen, etwas Schnittlauch und Petersilie, den in Würfel geschnittenen Zwiebeln […]

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Kasseler Kotelett, mit Letscho und Käse überbacken

2 Kasseler Kotelett, mit Letscho und Käse überbacken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Kasseler Koteletts 4 Scheiben Schnittkäse 8 Eßlöffel Letscho Mehl 60 g Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]

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Broilertoast, mit Käse überbacken

0 Broilertoast, mit Käse überbacken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Toastbrot 4 Stücke gebratener, knochenfreier Broiler (etwa je 125 g) 40 g Butter 4 Scheiben Schnittkäse Tomatenketchup oder Letscho 1 Kopfsalat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]

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Gulaschsuppe Ungarn

Gulaschsuppe Ungarn

1 Gulaschsuppe Ungarn Ein Rezept aus Ungarn aus dem Jahr 1957 Zutaten 250 g Rindfleisch 100 g Zwiebeln Salz 1 Zehe Knoblauch 1 g Kümmel 1000 g Kartoffeln 100 g Letscho Paprika 40 g Fett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite! Zubereitung (Letscho ist ein typisch ungarisches Gemüse, bestehend […]

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Letscho

1 Letscho Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Geräte brauchen wir… 1 großer flacher Topf 1 Holzbrett 1 kleines Messer 1 Plasteschüssel Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg grüne Paprikafrüchte 250 g Tomaten 1 Zwiebel 3 Eßlöffel Schmalz oder Öl 1 Teelöffel Paprika 1 Teelöffel Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]

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Rindfleischsalat nach ungarischer Art

0 Rindfleischsalat nach ungarischer Art Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Mageres Rindfleisch, gegart 250 g Letscho (Konserve) 200 g Gemüsepaprika, rot (Konserve) 100 g Zwiebeln, fein gehackt 100 g Tunke von Letscho und Gemüsepaprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]

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