Ungarischer Kartoffelsalat

Für 4 Portionen

Diese Zutaten brauchen wir…

Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Und so wird es gemacht…

Abonniere jetzt unseren Newsletter!
Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte!

Die Kartoffeln mit Salz kochen, etwas auskühlen lassen, nach dem Schälen in Scheiben schneiden. Salami, Zwiebeln und Paprikaschoten in dünne Streifen schneiden. Bohnen abtropfen. In einer beschichteten Pfanne Salami nicht zu heiß anbraten, so dass Fett ausläuft. Salami aus der Pfanne nehmen und im Fett Zwiebeln, Paprika und Knoblauch dünsten. Dann alles mit den Kartoffelscheiben mischen. Paprikapulver, Knoblauch, Pfeffer, Salz sowie Essig mit der Brühe gut vermischen. Warm über den Salat gießen und gut durchmengen, abschmecken. Ca. 1 Stunde ziehen lassen.

Rezept-Bewertung

4.8/5 (4 Reviews)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert