Kartoffelpuffer aus Pilzen

Kartoffelpuffer aus Pilzen

Diese Zutaten brauchen wir…

Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Und so wird es gemacht…

Geschälte rohe Kartoffeln reiben, kurze Zeit stehen lassen und Wasser abgießen. Eier, Mehl, mit Salz zerdrückten Knoblauch, ganze Pilze und Gewürze zugeben.

Gut mischen und in erhitztem Fett auf beiden Seiten goldgelb backen.

Quelle: Pilze sammeln und essen, Artia-Verlag, Prag, 1987

Kartoffelpuffer aus Pilzen

5/5 (1 Bewertung)
Abonnieren
Benachrichtige mich bei
guest
0 Kommentare
Inline Feedbacks
Alle Kommentare lesen