Gurkensalat
Zutaten
2 Salatgurken
3 Eßlöffel Öl
1 Zwiebel
1 Bund Dill
Salz, Pfeffer, Essig, Zucker
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Zubereitung
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Die Gurken schälen und in dünne Scheiben schneiden, etwas salzen, pfeffern, Zucker, Essig, zerkleinerte Zwiebel, Öl und gehackten Dill hinzugeben und gut verrühren. Alles ziehen lassen und kalt stellen.
Gurkensalat gekühlt servieren. Man kann auch saure Sahne oder Joghurt dazugeben.
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