Gulaschsuppe aus dem Beutel

Zutaten

20 g Schweineschmalz
1 Zwiebel
30 g Tomatenmark
2 Beutel Gulaschsuppe
Zitronenschale
Kümmel
Paprika

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Zubereitung

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Das Schweineschmalz erhitzen, in Würfel geschnittene Zwiebel goldgelb schwitzen, Tomatenmark und den in Wasser angerührten Beutelinhalt hinzugeben und etwa 10 min langsam ziehen lassen, vorher aber die Gewürze hinzufügen.

Nach: Kochen im Freien, Verlag für die Frau Leipzig/Berlin DDR

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