0
Fleischbällchen am Spieß
Diese Zutaten brauchen wir…
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
- Aus Gehacktem, Zwiebelwürfeln, eingeweichtem und ausgedrücktem Brötchen, Ei und Gewürzen eine Hackmasse bereiten.
- Kleine Fleischbällchen formen und in heißem Öl braten.
- Je ein Bällchen mit einer Tomatenecke, einem Gurkenstückchen, einem Radieschen oder einem Paprikafruchtstück auf ein Cocktailspießchen stecken.
- Mit verschiedenen Würzsoßen zum Eintauchen servieren.
- Mit Butter bestrichene Toastbrotscheiben dazu reichen.
[Nach: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig]
