Dinkelbrot / Weizenbrot
Ein schnelles oberleckeres Brot ohne gehen.
Diese Zutaten brauchen wir für das Dinkelbrot / Weizenbrot
- 500 g Dinkelmehl 630 oder Weizenmehl 550
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 Eßlöffel Honig oder Zucker
- 1 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Schuss Öl
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Und so wird das Dinkelbrot / Weizenbrot gemacht
- Alles vermengen und dann nach und nach 350 ml lauwarmes Wasser zugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
- Den Teig in eine Kastenform geben und in den kalten Ofen stellen.
- Bei Umluft/Heißluft 190°Grad ca. 25- 35 Minuten backen.
- Nach dem Backen gleich mit Butter bestreichen und dann nur noch genießen.
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Rezept & Fotos: Lotta und Lotti die Lovebearen – Vielen Dank