Bratwürste

Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985

Bratwürste

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Ungebrühte Bratwürste an den Enden fest zudrehen und in kochendem Wasser 20 Minuten garziehen lassen. (Bei schon gebrühten Würsten entfällt dieser Arbeitsgang). Die Bratwürste in Milch wenden und in Margarine vorsichtig braten, damit die Haut nicht platzt.

Nach: Garungsarten, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1985

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)
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