Tomatensalat nach Kiewer Art

Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Tomaten, Eier und Zwiebel in Scheiben (die Zwiebel in recht dünne) schneiden und abwechselnd dachziegelartig auf einer Platte anordnen. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit saurer Sahne begießen und mit gehackten Kräutern bestreuen. Sofort auftragen. Salatgurkenscheiben können diesen Salat ergänzen.

Nach: …unter anderem Soljanka, Leipzig, Verlag für die Frau, DDR

Rezept-Bewertung

5/5 (2 Reviews)
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