13 Fischsoljanka mit Kapern Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 2 Eßl. Margarine oder Öl 2 Eßl. Tomatenmark 1 1/2 l Brühe 4 Salzgurken 500 g Süßwasser- oder Seefisch 4 Tomaten […]
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Schlagwort: Soljanka
Hammelfleischsoljanka
4 Hammelfleischsoljanka Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hammelbraten 2 Zwiebeln 4 Eßl. Margarine 3 Eßl. Tomatenmark 2 saure Gurken 1/2 l Brühe 1/8 l Weißwein 1 Knoblauchzehe Salz Petersilie Lob, […]
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Gemischte Fleischsoljanka mit Oliven
7 Gemischte Fleischsoljanka mit Oliven Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 3 Eßl. Öl oder Margarine 2 Eßl. Tomatenmark 1 1/2 l Brühe 4 Salzgurken 300 g gare Fleischreste Wurst Schinken […]
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Pikante Torteletts
6 Pikante Torteletts Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Mehl 200 g Margarine 3 Eigelb Salz Paprika 250 g gekochtes Hühnerfleisch 5 bis 6 Tomaten Salz Pfeffer 2 Eßl. gehackter Dill 4 […]
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Leningrader Weinchaudeau
1 Leningrader Weinchaudeau Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 5 Nelken 1 kleines Stück Zimtrinde 1 kleine Prise Salz 1 l Weißwein 2 Eigelb 100 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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Pikanter Tomaten-Rassol
0 Pikanter Tomaten-Rassol Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 I Tomatensaft 1/8 l Sauerkrautsaft 1/2 Zitrone Salz Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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Honig-Gogol-Mogol
4 Honig-Gogol-Mogol Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 4 bis 5 Eßl. Honig 1/2 l gekochte Milch Saft von 1/2 Zitrone und 1/2 Apfelsine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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Buletten in pikanter Soße
0 Buletten in pikanter Soße Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßl. Margarine oder Butter 1 1/2 Eßl. Mehl knapp 3/4 l Brühe 1 Eßl. Kapern 1 Eßl. Senf 4 gebratene Buletten 2 […]
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Ausgebackener Karpfen
3 Ausgebackener Karpfen Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 4 Portionen Karpfen Salz Pfeffer Mehl 1 bis 2 Eier geriebene Semmel Ausbackfett 125 g Butter 1 Zitrone Selleriegrün Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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Geflügelleberaspik
2 Geflügelleberaspik Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 I kräftig gewürzte Brühe Saft von 1/2 Zitrone oder Essig 15 bis 20 g Gelatine 250 g Geflügelleber Milch 40 g Speck 1 Eßl. Butter […]
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Schinkentorteletts
1 Schinkentorteletts Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben gekochter Schinken 4 Eier 50 g Reibkäse Salatblätter 1 bis 2 hartgekochte Eier 1 Teel. Senf 2 Teel. Zucker Salz 1/8 l Joghurt Zitronensaft […]
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Suppe mit Leberknelen
1 Suppe mit Leberknelen Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 2 Markknochen 250 g Kochfleisch 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Petersilienwurzel 1 Stück Sellerie Salz Gewürzkörner 1/2 Lorbeerblatt 2 große Kartoffeln 200 g Leber […]
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