0 Wareniki mit Sauerkirschen Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Mehl 1 Ei 1 Teelöffel Feinmargarine Salz etwa 750 g Kirschen 100 g Zucker 3 Eßlöffel Stärkemehl Kirschsaft saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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2 Sahnehering Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 4 Salzheringe Milch 1 bis 2 Zwiebeln 1 Apfel 1/4 Liter saure Sahne Essig Zucker Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die gewässerten Salzheringe gründlich […]
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0 Syrniki Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier Salz 125 g Zucker 500 g trockener Quark 250 g Mehl Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Eier mit Salz und Zucker […]
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1 Fleischsoljanka (Russland) Hey, hast du Lust auf ein herzhaftes und würziges Gericht, das perfekt für kalte Tage ist? Dann probiere doch mal diese Fleischsoljanka – ein UdSSR-Rezept neu entdeckt! Die Grundlage für dieses Rezept ist ein alter Klassiker, der einfach zuzubereiten ist und mit seinem reichen Geschmack und seiner wärmenden Wirkung begeistert. Also, schnapp dir deine Zutaten und los […]
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6 Fisch-Soljanka (nach einem russischen Rezept) Wenn du auf der Suche nach einem wärmenden und geschmackvollen Gericht bist, das nicht nur den Bauch füllt, sondern auch die Seele wärmt, dann ist diese Fisch-Soljanka genau das Richtige für dich. Ursprünglich im Jahr 1961 aus dem Rezeptheft Köstliche Fischgerichte vom Werbedienst der volkseigenen Fischwirtschaft Rostock veröffentlicht, bringt dieses Rezept die Tradition und […]
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0 Gemischte Fleischsoljanka mit Oliven Hast du Lust auf eine kulinarische Reise in die Vergangenheit? Dann habe ich genau das Richtige für dich! Diese gemischte Fleischsoljanka mit Oliven ist nicht nur ein echter Gaumenschmaus, sondern auch ein Stück DDR-Geschichte. Ursprünglich stammt dieses Rezept aus dem Jahr 1988 und wurde in einem Kochbuch namens „Suppen“ veröffentlicht. Die Grundlage für dieses Rezept […]
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3 Soljanka, grusinische Art Hey du, Lust auf eine herzhafte Suppe, die dich an kalten Tagen so richtig aufwärmt? Dann probier doch mal diese Soljanka grusinische Art aus! Dieses Rezept ist ein echter Klassiker aus der DDR und stammt aus dem Rezeptheft „Eintöpfe, Aufläufe, Überbackenes“ vom Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1982. Ein altes Rezept neu entdeckt, das dich […]
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0 Rouladen in pikanter Soße Na, Lust auf was Herzhaftes? Dann bist du hier genau richtig! Heute gibt’s Rouladen in pikanter Soße – ein Rezept, das in den Küchen der DDR gerne nachgekocht wurde und seinen Ursprung in der Sowjetunion hat. Das Rezept stammt aus dem Buch „…unter anderem Soljanka“ vom Verlag für die Frau Leipzig, DDR. Ein altes Rezept […]
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0 Spinat-Cannelloni Ahoj, liebe Kochfreunde! Heute entführen wir euch auf eine kulinarische Reise in die ČSSR – oder wie es heute heißt, Tschechien und Slowakei. Wenn ihr glaubt, die DDR-Küche hat nur Soljanka und Würzfleisch zu bieten, dann wartet ab, bis ihr dieses fantastische ČSSR-Rezept neu entdeckt! Wir haben ein wahres Schätzchen aus dem Jahr 1984 aufgespürt: Spinat-Cannelloni. Dieses Rezept […]
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37 Soljanka nach DDR-Rezept Hallo, liebe Freunde der herzhaften Küche und Nostalgie-Liebhaber! Heute möchte ich euch ein Gericht vorstellen, das in der DDR-Küche einen besonderen Platz hatte: Soljanka. Diese kräftige Suppe, bekannt für ihren pikanten und leicht säuerlichen Geschmack, war und ist ein echter Hit. Egal ob als deftiger Eintopf mit Fleisch oder als aromatische Fischsuppe, die Soljanka bringt immer […]
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3 Ukrainische Soljanka Hey, Suppenkasper und Gourmets! Heute habe ich für euch einen echten UdSSR-Klassiker: die Ukrainische Soljanka. Dieses herzhafte und aromatische Gericht stammt aus den 70er Jahren und basiert auf einem traditionellen Rezept, das schon unsere Großeltern begeistert hat. Die Soljanka ist perfekt für kalte Tage, wenn man etwas Wärmendes und Deftiges braucht. Also, schnapp dir deine Zutaten und […]
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8 Restesoljanka Hallo, liebe Küchenabenteurer! Heute nehme ich euch mit auf eine kulinarische Reise in die Vergangenheit, und zwar zu einem echten DDR-Klassiker: der Restesoljanka. Diese herzhafte Suppe war ein echter Hit in der DDR und ist die perfekte Lösung, um alle möglichen Fleisch- und Gemüsereste zu verwerten. Ein Gericht, das nicht nur nachhaltig ist, sondern auch unglaublich lecker und […]
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