Toast Hawaii
Na, Lust auf einen kulinarischen Klassiker? Dann schnapp dir die Zutaten und probier dieses Toast Hawaii! In der ehemaligen DDR war die Karlsbader Schnitte beliebter, aber auch der Toast Hawaii fand seinen Weg in unsere Küchen. Vielleicht lag es daran, dass Ananas in Dosen im Delikat-Laden sehr teuer war. Ursprünglich stammt dieses Rezept aus den 60er Jahren und wurde oft zwischendurch gegessen, weil die Zubereitung so einfach ist. Wir haben das Rezept neu entdeckt und ein bisschen aufgepeppt, damit es auch heute noch genauso lecker ist wie damals. Also, ran an die Toaster und los geht’s! Und vergiss nicht, das Rezept zu speichern – du wirst es lieben!
Anzahl der Portionen:
Dieses Rezept ist für 2 Personen geeignet. Bei Bedarf passe bitte die Mengenangaben an.
Diese Zutaten brauchen wir für den Toast Hawaii
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 2 Scheiben | Toast- bzw. Weißbrot |
| 2 Scheiben | Schnittkäse (z. B. Gouda oder Edamer) |
| 2 Scheiben | Koch- oder Bierschinken |
| 2 Ananasringe | |
| etwas | Butter |
| nach Geschmack | Worcestersoße |
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Und so wird der Toast Hawaii gemacht
- Brotscheiben vorbereiten: Die Brotscheiben mit etwas Butter bestreichen.
- Belegen: Jeweils eine Scheibe Schinken auf das Brot legen, darauf einen Ananasring platzieren und mit einer Scheibe Käse bedecken.
- Überbacken: Die Toasts im vorgeheizten Backofen bei ca. 180 °C überbacken, bis der Käse zerläuft und leicht gebräunt ist (ca. 10-12 Minuten).
- Würzen: Die fertigen Toasts nach Geschmack mit Worcestersoße beträufeln und sofort servieren.
Schwierigkeit:
Einfach – schnell gemacht und erfordert keine besonderen Kochkünste.
Nährwertangaben (pro Portion):
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 250 kcal |
| Eiweiß | 15 g |
| Fett | 12 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
Zubereitungszeit:
- Vorbereitung: 5 Minuten
- Backzeit: 10-12 Minuten
- Gesamt: 15-17 Minuten
Haltbarkeit und Aufbewahrung:
Der Toast Hawaii sollte frisch zubereitet und sofort verzehrt werden. Reste können im Kühlschrank bis zu 1 Tag aufbewahrt und im Ofen oder in der Mikrowelle wieder erwärmt werden.
Küchenutensilien:
- Toaster oder Backofen
- Messer
- Schneidebrett
- Backblech
Tipps für den perfekten Genuss:
- Frische Zutaten: Verwende möglichst frische und qualitativ hochwertige Zutaten für den besten Geschmack.
- Variationen: Probiere verschiedene Käsesorten wie Emmentaler oder Raclettekäse für eine besondere Note.
- Servieren: Mit frischem Schnittlauch oder Petersilie garnieren und mit einem kleinen Salat servieren.
Getränk oder Beilagen:
Ein leichter Weißwein oder ein fruchtiger Saft passen hervorragend dazu. Ein knackiger Salat oder gegrilltes Gemüse sind ebenfalls eine gute Wahl.
Variationen des Rezepts:
- Mit Bacon: Anstelle von Schinken Bacon verwenden, für eine knusprige und rauchige Note.
- Vegetarisch: Den Schinken weglassen und durch gegrillte Paprika oder Zucchini ersetzen.
- Scharf: Mit einer Prise Chili oder scharfer Paprikapulver für eine pikante Note.
Informationen zu den einzelnen Zutaten:
- Toastbrot: Die Basis des Gerichts, sorgt für eine knusprige Textur.
- Ananas: Verleiht dem Toast eine fruchtige Süße und Saftigkeit.
- Käse: Sorgt für die cremige und würzige Komponente.
Tipps für Diabetiker:
Den Zucker in der Worcestersoße reduzieren oder eine zuckerfreie Alternative verwenden. Den Toast durch Vollkornbrot ersetzen.
Fazit:
Unser Toast Hawaii ist ein echter Klassiker und wurde von uns liebevoll neu interpretiert. Die Kombination aus knusprigem Brot, saftigem Schinken, süßer Ananas und geschmolzenem Käse macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss für alle. Egal ob als Snack, Abendessen oder Partyhäppchen – dieser Toast wird dich und deine Gäste begeistern. Also, ran an den Toaster und lass es dir schmecken! Du wirst sehen, es lohnt sich!
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