Schwarz-Weiß-Mürbchen
Ein einfaches DDR-Rezept
Zutaten
250 g Mehl, 125 g Butter, 80 g Zucker, 1 Ei, Zimt, Salz.
Zubereitung
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Teig kneten, zu der Hälfte Teig noch 2 EL Kakao, 2 EL Milch und 1 EL Zucker geben.
Rollen formen, in Zucker wälzen und 2 Std. in den Kühlschrank stellen.
Scheiben schneiden, auf Backpapier legen und backen 11 min. bei 175° Umluft backen.
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