0 Toruńer Katharinchen Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 5 Eßlöffel Honig 4 Gewürznelken 1/2 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale (kann getrocknet sein) 300 g Mehl 20 g Fett 60 g Zucker 1 Ei 10 […]
WeiterlesenSchlagwort: Weihnachten
Altpolnisches Sauerkraut mit Pilzen
0 Altpolnisches Sauerkraut mit Pilzen Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Sauerkraut 40 g getrocknete Pilze 2 Zwiebeln 2 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Butter 1 gestrichener Eßlöffel Mehl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder […]
WeiterlesenRotkohlsalat mit Äpfeln
0 Rotkohlsalat mit Äpfeln Dieser Rotkohlsalat mit Äpfeln ist eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten und eignet sich auch gut als gesunde Snackoption. Er ist besonders im Herbst und Winter beliebt und passt gut zu Festtagen wie Weihnachten. Zutaten für […]
WeiterlesenBeschwipste Weihnachtsgans
0 Beschwipste Weihnachtsgans Genießen Sie diese besondere Weihnachtsgans mit einer aromatischen Alkoholsoße zusammen mit Ihren Lieben! Zutaten für die Beschwipste Weihnachtsgans 1 Gans Pfeffer Salz 4 Äpfel 1 bis 2 Stengel Beifuß 1 Glas Weinbrand 2 Eßlöffel Stärkemehl Zubereitung der […]
WeiterlesenSchwarz-Weiß-Mürbchen
0 Schwarz-Weiß-Mürbchen Dieses Rezept ergibt köstliche Schwarz-Weiß-Mürbchen mit einer zarten Textur und einem leckeren Schokoladen-Butter-Geschmack. Sie eignen sich perfekt als süße Leckerei für Zwischendurch oder als Geschenk für Freunde und Familie. Ein einfaches DDR-Rezept Zutaten für die Schwarz-Weiß-Mürbchen 250 g […]
WeiterlesenGefüllte Gans
0 Gefüllte Gans Dieses Rezept für gefüllte Gans nach DDR-Art ist ein echter Klassiker und perfekt für festliche Anlässe wie Weihnachten oder andere Feiertage. Zutaten für die Gefüllte Gans 1 Gans (etwa 4000 g) küchenfertig vorbereitet mit Magen, Leber und […]
WeiterlesenWeihnachtsgans mit Bratäpfeln
0 Weihnachtsgans mit Bratäpfeln Dieses Rezept für Weihnachtsgans mit Bratäpfeln im DDR-Stil ist festlich, aromatisch und einfach zuzubereiten. Es ist perfekt für das Weihnachtsessen geeignet und wird sicherlich Ihre Familie und Gäste beeindrucken. Zutaten für die Weihnachtsgans mit Bratäpfeln 1 […]
WeiterlesenSpanferkel
0 Spanferkel Spanferkel war in der DDR ein festlicher Genuss, der oft zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten, Familienfeiern oder zu Weihnachten serviert wurde. Hier ist ein traditionelles Rezept für Spanferkel aus dem Jahr 1986: Zutaten für das Spanferkel 1 Spanferkel […]
WeiterlesenMandelmakronen
0 Mandelmakronen Diese Mandelmakronen sind köstlich zart und luftig und werden Ihre Weihnachtsbäckerei bereichern. Guten Appetit und frohe Weihnachten! Zutaten für die Mandelmakronen 2 Eiweiß Salz 75 bis 100 g Staubzucker 125 g geriebene süße Mandeln 3 bis 5 Stück […]
WeiterlesenKlöße aus gekochten Kartoffeln (Kartoffelklöße)
3 Klöße aus gekochten Kartoffeln (Kartoffelklöße) Diese Kartoffelklöße können als Beilage zu vielen DDR-Gerichten serviert werden. Sie sind eine herzhafte und traditionelle Art, Kartoffeln zu genießen. Hier ist ein einfaches Rezept für Klöße aus gekochten Kartoffeln: Zutaten für die Klöße […]
WeiterlesenErzgebirgische grüne Klöße
0 Erzgebirgische grüne Klöße Erzgebirgische Grüne Klöße sind eine traditionelle Spezialität aus dem Erzgebirge, die besonders zu festlichen Anlässen wie Weihnachten gerne serviert wird. Diese Klöße passen hervorragend zu Kaninchen- oder Geflügelbraten und werden gerne mit einem trockenen Wein von […]
WeiterlesenPrager Serviettenknödel
1 Prager Serviettenknödel Prager Serviettenknödel sind eine köstliche Beilage, die häufig in der tschechischen Küche zubereitet wird. Sie sind eine Variation der klassischen Semmelknödel, die in einer Serviette gerollt und dann gekocht werden. Hier ist ein Rezept: Diese Zutaten brauchen […]
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