Rindsbouletten
Zutaten
- 800 g Geschabtes
- 2 Eßl. Kondensmilch
- Salz
- Pfeffer
- Öl
Zubereitung
Das Geschabte mit der Kondensmilch verkneten, mit Salz und Pfeffer würzen und zu flachen Steaks formen.
Die Hacksteaks mit Öl beträufeln und auf beiden Seiten knusprig grillen.
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Nach: Grillen, Verlag für die Frau Leipzig, DDR