Fisch-Teigwaren-Salat
Zutaten
- 200 g Makkaroni oder Hörnchen
- 1 Dose Heringsfilet in Tomaten- oder Paprikasoße
- 2 saure Gurken
- 5 Eßlöffel Konservenerbsen
- 1 Eßlöffel Tomatenketchup
- 75 g Mayonnaise
- Salz
- Worcestersoße
- Zitronensaft
Zubereitung
Die Makkaroni brechen und nach Vorschrift garen, abtropfen lassen und den Inhalt der Fischkonserve dazugeben.
Die Gurkenwürfel, die Erbsen, das Tomatenketchup und die Mayonnaise vorsichtig daruntermischen.
Mit Salz, Worcestersoße und Zitronensaft abschmecken.
Zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen und gut gekühlt servieren.
[Nach: Salate » Verlag für die Frau Leipzig, Berlin, DDR]
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