0 Rote Käsesoße Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 3/8 l Tomatensoße 1 kleine Zwiebel Salz Pfeffer Senf Worcestersoße 250 g Schnittkäse oder 2 bis 3 Ecken Schmelzkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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5 Makkaronisalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1958 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Makkaroni 2 Eßl. Essig 1 Eßl. Senf 3 Eßl. Salattunke 100 g Gurke 50 g Wurst 100 g Möhren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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2 Broilerbrust in Ei mit Teigwarensalat Diese Zutaten brauchen wir… 4 Broilerbrüste 2-3 Eßl. Mehl 3 Eier 1 Eßl. Kondensmilch 2 Eßl. Öl 1 Eßl. Butter Salz Glutal Paprika Zutaten für den Teigwarensalat: 350 g Teigwaren (Spaghetti, Spirelli o. ä.) […]
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0 Appenzeller Suppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßlöffel Butter 2 Eßlöffel Mehl 1 l Brühe 4 Eßlöffel geriebener Käse 2 Eigelb 1/4 l saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Herings-Reissalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Delikateßheringe 2 Tassen ausgequollener Reis 4 Tomaten 125 g gedünstete Champignons oder Pfifferlinge 2 Eßlöffel gehackte Kapern 2 bis 3 Eßlöffel Öl Salz Lob, Kritik, Fragen oder […]
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3 Überbackene Makkaroni Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Makkaroni oder andere Teigwaren Salz 125 g Reibekäse 80 g Feinmargarine 1/2 I Milch 3 Eier 250 g Schinken 50 g Schwarzfleisch 2 […]
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2 Brühe mit Teigwaren Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 l Brühe 100 g Teigwaren Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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1 Tomatensoße, italienisch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 1-2 Zwiebeln 1 Mohrrübe 1/2 kleine Knolle Sellerie 1 Knoblauchzehe je 1 gehäuften EL Basilikum und Petersilie, grob gehackt 3 […]
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1 Fischgulasch, ungarisch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Fischfilet Zitronensaft oder Essig Pfeffer 40 g Schweineschmalz 40 g Speck 1 große Zwiebel 1 gestrichener EL Mehl […]
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3 Spinatsockel Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 2 Eßlöffel Margarine 1 Paket Feinfrostspinat 3 Eier 2 Eßlöffel Mehl Salz Paprika Muskat Butter 200 g Braten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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1 Italienische Tomatensoße Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 70 g Speck 50 g Schinken 2 Teel. gehackte Petersilie 100 g gehackte Zwiebel 1 Sellerieblättchen Basilikum […]
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9 Rostocker Fischstäbchen mit Letscho Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paket (400 g) Fischstäbchen Öl zum Braten 1 Glas Letscho 1/2 Teel. Majoran Worcestersoße […]
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